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東北ブロック

[発表者] スタートアップ

つがるりんごセラミド株式会社(青森県弘前市)

伊徳 昌已

タイトル

TITLE

りんごカス、宇宙へ行く

プロフィール

PROFILE

つがるりんごセラミド株式会社 (青森県弘前市)

伊徳 昌已

つがるりんごセラミド株式会社は、地域資源であるりんご搾汁残渣に含まれるセラミドやペクチンなどの有用成分を抽出し、化粧品や機能性食品の素材として、世界から宇宙へ広がる市場へ供給することを目指しています。

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