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近畿ブロック

[発表者] スタートアップ

フィッシュ・バイオテック株式会社(大阪府豊中市)

右田孝宣

タイトル

TITLE

サバの陸上養殖で世界を変える

プロフィール

PROFILE

フィッシュ・バイオテック株式会社 (大阪府豊中市)

右田孝宣

サバが大好き! サバ博士(自称)
運営していた居酒屋で大人気の「鯖寿司」を多くの方に食べて頂きたいという想いから、さば寿司専門店「鯖や」を設立。また「さばのある生活を提案する」を合言葉に、「さば」の美味しさを知ってもらうため『さば料理専門店SABAR』をオープン。
さらに、サバの養殖事業を行うフィッシュ・バイオテック株式会社は、2021年に前澤ファンドの採択を受けた。
メディア出演等:https://sabaya-group.com/

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